美食云酒吧行业使用教程
一、安装软件注册账号登录:
1.1、打开后台网址(v.aibaocloud.com)进行注册账号:
1.2、选择行业,下面可以选择单店或者连锁店,酒吧行业,先选择餐饮行业--再选择烧烤
选择完行业,点下一步开始填写注册信息,注意带*号的都是必填的内容,其中服务商ID没有的话可以不填,填完√上(我已阅读并同意)注册
2、到爱宝官网下载版本安装,链接:https://www.biash.com
3、点击下载好的安装包开始安装,安装目录默认是安装到D盘,也可以自己选择路径安装
4、安装完打开软件,选择主机绑定注册好的账号去登录
输入注册好的账号密码登录
这里输员工工号密码,默认是1001登陆
二、收银端安装登录好后,可以先到后台添加好商品,桌台等基本信息
2.1、添加商品信息,商品管理--商品资料--分类管理,先添加好分类
到商品信息里面 新建商品
添加商品私有口味,商品私有加料(可设可不设)
批量导入商品设置:
点击右上角【导入】下单模版,把商品信息按照模版格式填写完保存表格,再导入到后台里面
口味管理:
加料管理:
1、先增加加料分组
2、添加加料,带*的栏目全部需要填写
2.2、添加桌台:
商品管理--桌台管理--新增区域
新增桌台信息--可单个新增,也可以批量新增桌台
开台商品:
开台必点商品,例如:餐具,纸巾,可根据人数添加
桌台建立完后可以导出桌台码,方便顾客扫码点餐
h5网店桌台码
小程序桌台码
2.3、会员管理添加会员信息,充值活动
会员管理--会员级别
会员列表--新建会员信息
后台操作界面:
收银端操作界面:
点击上方 会员--添加会员
创建会员充值活动--会员制度--创建充值活动
2.4、充值赠送;
(1)、充值赠送金额积分
适用会员级别:该活动哪类会员可用;
充值次数限制:该活动每个会员使用的次数(一次或无限次);
充值项目:设置该活动充值的金额;
赠送项目:设置该活动充值赠送的金额和积分;
登录收银端→进入会员界面→点击充值→选择充值方案
(2)、充值赠送优惠券
适用会员级别:该活动哪类会员可用;
充值次数限制:该活动每个会员使用的次数(一次或无限次);
充值项目:设置该活动充值的金额;
赠送优惠券:选择赠送的优惠券,如果没有先到“促销管理”添加优惠券;
收银端进入会员界面选择充值活动充值后结账时点击优惠券使用
扫码点餐操作设置:
收银端开启自动接单:
扫码下单流程:
扫桌台码下单:
扫店码下单:
收银微信订单查看:
收银端添加 小票、厨房 打印机设置:
1、在收银端点击“更多”选择“打印设置”
2、设置小票/标签打印机
①点击上方【添加打印机】,根据选择用途添加对应的打印机(右上角说明可以查看用途说明)
②选择对应的打印机驱动和桌台(快餐模式则不用勾选桌台)
或者可以设置小票机ip连接打印,点击勾选ip直连,填写ip小票机ip地址,勾选蜂鸣器/自动切纸等配置(输入好ip地址后点击测试看下能不能打印测试页)
3、厨房打印机设置
点击上方【添加打印机】,选择打印机用途,打印类型。
(合单和分单,根据需求选择),选择商品和桌台(快餐模式则不用勾选桌台)
或者可以设置厨打驱动打印,勾选驱动打印,点击驱动名称选择驱动进行打印
4、测试打印
①在打印机设置中点击测试,正常会出测试纸(不出排除下驱动和打印机设置问题或者故障)
②测试正常后进行下单测试,根据所需勾选下单或结账打印的订单
③打印效果
点菜宝连接使用操作:
下载地址:https://www.biash.com/xiazai/showdownload.php?id=202
或者前台点开APP下载扫二维码下载
收银端和手机点菜宝端连接同一路由器(wifi),如果不是可能会导致连接不上,基本上点菜宝连接不上收银端大多数都是网络问题!!!
如果网络没有问题,可能是收银端电脑下载了360等杀毒软件,建议删除!!!;因为360等杀毒软件会误删软件进程;删除了360杀毒软件还是连接不上,可以关闭电脑防火墙,可能是防火墙导致了点菜宝连接不上收银端
打开点菜宝输入员工工号,收银端IP地址登录
点菜宝点餐模式切换,先点餐后选桌--先选桌后点餐 两个模式
KDS连接收银端操作:
1、进入官网www.biash.com下载旗舰版智能餐厅(KDS);
2、到前台查看主机IP,把主机的IP填入到智能厨显(KDS)中进行连接;
(注:主机和智能厨显(KDS)要同一个局域网中才能连接)
连接成功之后输入员工账号密码登录;
设置菜品出品时间;
点击菜品设置中的保存设置,第一次登陆使用要保存一次,前台或后台有新添加的商品也要保存;
前台下单之后智能厨显(KDS)就会显示;
厨房做好菜之后点一下菜品就可以出品(需要打印出品单的先连接打印机,不需要出品单的不用),
打印出品单走收银端打印机打印,也可以KDS单独打印;
KDS显示菜品两种模式:
普通按菜显示效果;
分串按菜显示效果;
三、收银端基本设置操作;
1、开台输入人数设置---系统设置---桌台相关设置---显示开台设置界面
2、设置点商品先弹框选择商品规则/口味/加料再进购物车;
快捷添加口味/加料模式;分上下模式跟左右模式
上下显示模式;
左右显示模式;
3、购物车点餐快捷扫码支付设置;
4、启用第三方在线支付语音播报设置;
四、酒吧特色功能
4.1 提成功能
1、员工充值会员储值卡提成;
员工充值提成做法:收银端,以当前登录的员工为默认提成人(充值时可选择提成人);
比如员工设置了充值提成为1%,前台充值100,员工提成就是1块;
提成报表:
2、员工商品销售提成;
1、按比率:最小0.1(比如:商品售价100元比率设置1,员工卖掉1份该商品提成就1元);
2、按金额:最小0.01(比如:设置5,员工卖掉1份该商品提成就5元);
3、按员工提成比率:员工要设置“销售提成”(员工提成=商品售价*员工销售提成);
3、员工提成规则:
员工商品销售提成:
(1). 收银端,开台选择的服务员为默认提成人 (点菜时可修改提成人)
勾选显示开台界面
(2)收银端,快餐模式以登录的员工为默认提成人 (点菜时可修改提成人)


(3)手机点菜宝APP,开台的服务员为默认提成人(即点菜宝登录的员工号)
(4)开台服务员和营销经理选同一个人会算两次提成;


(5)传统点菜宝员工提成,开台输入服务员号(服务员账号)才有提成;
4、次卡提成:
(1)、设置员工提成百分比;(如下图)


(2)、选择提成方式,提成方式有五种可任意设置一种进行提成;(如下图)
新建次卡
①销售价×员工提成百分百:比如次卡售价100元员工提成10%,员工卖掉1张该次卡提成就10元;
②固定金额:比如设置10元固定金额,员工卖掉1张该次卡提成就10元;
③销售价×():比如次卡售价100元自定义提成设置10%,员工卖掉1张该次卡提成就10元;
④销售价×员工提成百分百×():比如次卡售价100元员工提成10%自定义提成设置10%,员工卖掉1张该次卡提成就1元;
⑤不提成:没有提成;
(3)、前台选择提成员工
5、购物卡提成:
(1)、设置员工购物卡提成百分比,如下图;
新建购物卡
比如下图员工购物卡提成为10%,前台购买100元售价的购物卡,员工提成就是10元;
选中购物卡,选择导购员(提成人),点击“确认购买”即可;
(注释:没选导购员的话默认提成是当前登录员工)


6、员工提成报表
4.2 寄存功能
1.商品开启可寄存功能
2.到前台收银端进行寄存商品
选择需要寄存的商品,并填写好寄存信息,点击确定即可寄存
如果需要打印单据,配置好对应的打印机,勾选上即可
3.寄存好后,点击取件就可以查看到寄存的商品
同上,需要打印取单单据配置好打印机勾选需要打印的单据即可
点击需要取件的商品,输入取件数量,点击取件即可商品取件
二、后台可设置统一寄存到期日期和是否计入库存设置
注意:收银端要升级到v0.01.8805及以上版本才能生效

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